كثير من الأشخاص الذين يبدأون استخدام Wegovy أو Ozempic أو Mounjaro يسعدون بنتائج فقدان الوزن — لكنهم لا يدركون دائمًا أنهم قد يفقدون كتلة عضلية إلى جانب الدهون. تشير الأبحاث إلى أن ما يصل إلى 25–40% من الوزن المفقود مع أدوية GLP-1 قد يأتي من العضلات وليس من الدهون فحسب. التناول الكافي للبروتين هو المفتاح للحد من هذه المشكلة.
في هذا المقال، نوضح لماذا يعدّ البروتين مهمًا جدًا أثناء علاج GLP-1، وكم تحتاج منه، وكيف تحرص على الحصول عليه حتى حين يكون الشهية منخفضة.
لماذا البروتين مهم جدًا مع أدوية GLP-1؟
البروتين هو اللبنة الأساسية للعضلات والعظام والجلد والجهاز المناعي. أثناء فقدان الوزن، يؤدي البروتين وظائف حيوية:
- يحافظ على الكتلة العضلية: التناول الكافي للبروتين يُشير للجسم بحرق الدهون لا العضلات
- يعزز الشعور بالشبع: البروتين هو أكثر العناصر الغذائية إشباعًا، مما يساعد على ضبط الشهية
- يدعم التعافي: تحتاج العضلات للبروتين للإصلاح والنمو، خاصةً إن كنت تمارس الرياضة
- يحافظ على كثافة العظام: يساعد البروتين الكافي في الحماية من فقدان كتلة العظام أثناء الإنقاص السريع للوزن
تُبطّئ أدوية GLP-1 إفراغ المعدة وتُقلّل الجوع بشكل كبير، مما يؤدي إلى تناول وجبات أصغر — تنخفض فيها كمية البروتين أيضًا. كبار السن والنساء أكثر عرضة لفقدان الكتلة العضلية أثناء علاج سيماغلوتيد.
كم تحتاج من البروتين يوميًا؟
تُوصي مراجعة نُشرت عام 2025 (PMC12913018) بأن يتناول مستخدمو أدوية GLP-1 خلال مرحلة فقدان الوزن النشط 1.2–1.6 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا.
على سبيل المثال: إذا كان وزنك 80 كيلوغرامًا، فهدفك اليومي هو 96–128 غرامًا من البروتين. هذا أعلى بكثير من التوصية القياسية للبالغين (نحو 0.8 غرام/كيلوغرام/يوم).
- يُنصح كبار السن (فوق 60 عامًا) باستهداف الحد الأعلى (1.6 غرام/كيلوغرام)
- إذا كنت تعاني من مرض كلوي مزمن، استشر طبيبك قبل زيادة تناول البروتين
- وزّع تناولك على 3–4 وجبات خلال اليوم بدلًا من تركيزه في وجبة واحدة
أفضل مصادر البروتين
اختر الأطعمة الغنية بالبروتين التي يسهل تناولها حتى مع انخفاض الشهية:
- البيض: نحو 6 غرامات بروتين في البيضة الواحدة — سهل التحضير ومتقبَّل جيدًا
- صدر الدجاج أو الديك الرومي: نحو 25–30 غرامًا من البروتين لكل 100 غرام — قليل الدهون وغني بالبروتين
- الأسماك (السلمون، التونة، القد): غنية بالبروتين وأحماض أوميغا-3
- الزبادي اليوناني: نحو 10 غرامات من البروتين لكل 100 غرام — مثالي للإفطار أو وجبة خفيفة
- الجبن القريش (كوتيج تشيز): منخفض الدهون وعالٍ بالبروتين
- البقوليات (العدس، الحمص، الصويا): مصادر ممتازة للبروتين النباتي والألياف
- التوفو والإيدامامي: خيارات جيدة للنباتيين وعشاق الطعام النباتي
كيف تصل لهدفك من البروتين رغم انخفاض الشهية؟
انخفاض الشهية هو أحد أبرز تأثيرات أدوية GLP-1 — وقد يُصعّب الوصول للكمية الموصى بها من البروتين. إليك بعض النصائح العملية:
ابدأ كل وجبة بالبروتين
هذه أهم نصيحة وأكثرها فائدة. حين تأكل القليل، تأكد أن ما تأكله ذو قيمة عالية. ابدأ بحصة اللحم أو السمك أو البيض أو البقوليات — قبل الكربوهيدرات والخضروات.
وزّع تناولك على مدار اليوم
يستطيع الجسم استيعاب نحو 25–40 غرامًا من البروتين بكفاءة في الوجبة الواحدة. بدلًا من تناول الكمية كلها مرة واحدة، وزّعها على 3–4 وجبات أصغر طوال اليوم. كما يُساعد ذلك على تخفيف الانزعاج المعدي الذي قد تسببه الأدوية.
مكملات البروتين السائلة
حين يصعب تناول الطعام الصلب، يمكن لمشروب بروتيني (من مصل اللبن أو البروتين النباتي) أن يساعدك على الوصول لهدفك اليومي. اختر منتجات منخفضة السكر.
احتفظ بوجبات خفيفة غنية بالبروتين
البيض المسلوق، الجبن، الإيدامامي، المكسرات، أو الزبادي اليوناني — وجبات خفيفة عملية يمكنك تناولها في أي لحظة يعود فيها شعورك بالجوع.
علامات نقص البروتين
انتبه لهذه الأعراض التي قد تدل على نقص البروتين:
- ضعف العضلات والإرهاق المتكرر
- بطء التئام الجروح
- تساقط الشعر أو هشاشة الأظافر
- الانتفاخ (تورم الأنسجة)
- الإصابة المتكررة بالعدوى
إذا لاحظت هذه الأعراض، تحدث مع طبيبك أو أخصائي التغذية.
البروتين والتمرين معًا
زيادة البروتين وحدها غير كافية — يجب الجمع بين ذلك وتمارين القوة (المقاومة). حتى 2–3 جلسات أسبوعية من التمارين بوزن الجسم (القرفصاء، الضغط، الطعنات) تُحدث فارقًا ملحوظًا في الحفاظ على العضلات.
الجمع بين كمية كافية من البروتين وتمارين القوة المنتظمة هو الاستراتيجية الأكثر فاعلية للحفاظ على الكتلة العضلية أثناء علاج GLP-1.
متى تستشير متخصصًا؟
تحدث مع طبيبك أو أخصائي التغذية إذا:
- كنت تعاني من مرض كلوي مزمن (قد تكون هناك قيود على البروتين)
- وجدت صعوبة في الوصول لهدف البروتين من الطعام وحده
- كنت تفقد الوزن بسرعة كبيرة وتقلق من فقدان العضلات
- أردت إرشادات تغذوية شخصية خلال فترة علاجك
خلاصة القول
أدوية GLP-1 أداة فعّالة لفقدان الوزن، لكن انخفاض الشهية يُسهّل نقص البروتين. باستهداف 1.2–1.6 غرام من البروتين لكل كيلوغرام يوميًا، وبدء كل وجبة بالبروتين، والجمع بين ذلك وتمارين القوة، يمكنك فقدان الوزن بطريقة صحية — تحرق فيها الدهون لا العضلات.
إذا كانت لديك أسئلة حول تغذيتك خلال فترة علاجك، استشر طبيبك دائمًا.